Кулінарні рецепти

свіжа капуста – 300 грам

яблука червоні – 3 штуки

апельсини – 2 штуки

морква червона – 2 штука

соняшникова олія – 4-5 столових ложок

лимон – 1 штука

сіль – за смаком

Прочитала один раз в журналі і приготувала чудовий та смачний салат. Рекомендую і Вам. Для приготування салату Арабського нам буде потрібно свіжа капуста, червоні яблука, апельсини, соняшникова олія, лимон і червона морква. Капусту очищаємо, промиваємо та нарізаємо соломкою. Апельсини почистимо від шкірки, часточки апельсина очищаємо від плівок і м’якоть нарізаємо невеликими кубиками. Моркву очищаємо, промиваємо та пропускаємо через велику тертку. У яблук видаляємо серцевину, промиваємо та нарізаємо соломкою. Лимон промиваємо і вичавлюємо сік лимона в чашку. Беремо глибоку, велику чашу кладемо туди яблука і наливаємо одну частину лимонного соку, перемішуємо. Додаємо шинковану капусту, апельсин і терту моркву, солимо. Заправляємо всі ці інгредієнти рослинним маслом і другою частиною лимонного соку, гарненько перемішуємо. Салат готовий. Якщо ви шукайте щось незвичайне і неординарне, але в той же час пікантне і смачне, то вам треба спробувати наш салат з арабської кухні. Арабський салат можна подати з будь-якою їжею. Він чудово поєднується як з м’ясом так і з рибою. Цей кулінарний рецепт підкорить будь-якого гурмана. Смачного!

Російською:  Арабский салат

Схожі статті:

1. Вітамінний салат
2. Салат з картоплі «Мельбурн»
3. Салат «Австралійський»
4. Салат м’ясний “Бакинський”
5. Капуста квашена