Батон нарізний

21 Лют 2011, Автор: admin

2 склянки пшеничного борошна вищого гатунку

1 ч.л. сухих дріжджів

150 мл теплої води

1 яйце

20 грам вершкового масла

0,5 ч.л. солі

1.ч.л.

Як він усім знайомий і звичний. Бутерброд з маслом на сніданок – смакота. А можна і не купувати його, а приготувати самим, у духовці. А як, я вам зараз розповім – у мене є відмінний кулінарний рецепт.

Спочатку змішайте борошно, дріжджі, сіль і цукор у глибокому посуді. В іншій чашці змішайте яйце з теплою водою, і поступово додайте до борошна. Тісто повинне вийти гладким і еластичним.

Залиште тісто на пару годин у теплому місці, щоб воно піднялося. Після цього формуйте батон і кладіть на деко, змащене маслом. Зробіть надрізи зверху батона, залиште на 40 хвилин постояти.

Випікайте в духовці до красивої рум’яної скоринки при температурі 180 градусів.

Коли виймете його з духовці, відразу змастіть вершковим маслом, дайте охолонути.

Батон дуже смачний коли свіжий, але не зовсім гарячий. Їжа з таким батоном – одне задоволення. Що вже говорити про різні бутерброди.

Спробувавши раз його приготувати – вам вже не захочеться задовольнятися покупним батоном! Адже власного приготування завжди смачніше.

Російською:  Батон нарезной

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Хліб з житнього борошна
  2. Білий хліб
  3. Лаваш
  4. Сільський хліб
  5. Пиріг з апельсиновим джемом

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти