Рубрика: Другі страви

Горохова каша

середа, 01 Лют 2012

Гороховая каша

Горох (очищений та лущений) – 0,5 кг

Вода – 1 літр

Сіль – за смаком

Вершкове або рослинне масло (продовження…)

Лосось по-шведськи

вівторок, 31 Січ 2012

Лосось тушеный по-шведски Лосось по-шведськи

Лосось – 1-2 шматка середнього розміру

Сік половини лимона

Сушений кріп – 1/2 склянки

Сіль

Перець чорний (або білий) (продовження…)

Тріска, приготована в духовці

вівторок, 31 Січ 2012

Треска, приготовленная в духовке

Тріска свіжа – 1 кг.

Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Майонез

Сіль

Мелений перець (продовження…)

Котлети з горбуші

понеділок, 30 Січ 2012

Котлеты из горбуши

Горбуша свіжа – 1 кг.

Гриби сухі – 1 ст.

Цибуля ріпчаста – 2 шт.

М’якуш білого хліба

Борошно або панірувальні (продовження…)

Запіканка з капусти

понеділок, 30 Січ 2012

Запеканка из капусты

Капуста білокачанна – 1 кг.

Вівсяні пластівці – 1 ст.

Молоко – 1/2 ст.

Яйце – 2 шт.

Тертий сир – 2 ст.л. (продовження…)

Фаршировані млинці

п`ятниця, 27 Січ 2012

Фаршированные блины

Для млинців:

1 літр молока

4 яйця

10 – 12 столових ложок борошна (продовження…)

Тонкі млинці

середа, 25 Січ 2012

Тонкие блины

Яйця курячі – 4 шт.

Цукор пісок – 2 ст.л.

Масло вершкове – 3 ст.л.

Молоко коров’яче (продовження…)

Дріжджові млинці

середа, 23 Лис 2011

 Дрожжевые блины

Борошно – 2,5 ст.

Коров’яче молоко – 2,5 ст.

Питна вода – 1 ст.

Курячі яйця – 2 шт. (продовження…)

Сирники із сиру з картоплею й ізюмом

четвер, 10 Лис 2011

500г сиру

8 картоплин

1 яйце

1 / 3 склянки цукру (продовження…)

Свинина з грушами

четвер, 10 Лис 2011

Свинина м’якоть – 600 гр.,

груші тверді – 3-4 шт.,

лимон – 1 шт.,

цибуля – 2-3 шт., (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти