Рубрика: Другі страви

Капіт (великий біфштекс з начинкою)

понеділок, 20 Чер 2011

Свіжа яловича вирізка – 1 кг

Гриби шампіньйони – 300 г

Картопля – 10 шт. (продовження…)

М’ясо тушковане з овочами по-болгарськи

субота, 26 Лют 2011

Яловиче філе – 500-600 гр.

Масло вершкове – 50-60 гр.

Паста томатна – 2 ст.л.

Часник – 3-4 зубця (продовження…)

Смажені гриби з петрушкою та лимоном

четвер, 24 Лют 2011

Шампіньйони  ( печеріці ) – 8 шт.

Оливкова олія – 7 ст.л. + лля поливання

Сіль – щіпка (продовження…)

Курка в меді з рисом

середа, 23 Лют 2011

Гірчиця в зернах (зерна гірчиці) – 1-2 ст.л

Курячі стегенця – 1 кг

Соєвий соус – 100 -150 мл (продовження…)

Камбала запечена по-єгипетські

вівторок, 22 Лют 2011

Солодкий болгарський перець – 2 шт.

Камбала середніх розмірів – 2 штуки

Червоні помідори – 3 шт. (продовження…)

Омлет з м’ясом по-арабськи

вівторок, 22 Лют 2011

Яйця – 3-4 штуки

М’якоть яловичини – 250 грам

Зелена цибуля – 1 штука

Борошно – 1 чайна л. (продовження…)

Курка, смажена на решітці

вівторок, 22 Лют 2011

Курка – 1 шт.

Олія оливкова – 60 мл.

Сіль (продовження…)

Свинина запечена в лаваші

вівторок, 22 Лют 2011

Свинина – 500 гр.

Тмин – 1 ч.л.

Сушений орегано – ½ ч.л. (продовження…)

М’ясо в горщику з солодким перцем

вівторок, 22 Лют 2011

Яловичина (м’ясо) – 750 грамів,

солодкий перець – 4 стручки,

шпик – 125 грамів, (продовження…)

Великий м’ясний рулет

вівторок, 22 Лют 2011

Яловича вирізка – 2 кг,

червоний виноградний оцет – 200 грамів,

свіжа морква – 6 штук, (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти