Рубрика: Овочеві страви

Варення з кабачків

середа, 06 Лип 2011

Кабачки

Цукор

Вода

У посуді для варіння варенн (продовження…)

Лобіо з стручкової квасолі з яйцем «По-грузинськи»

середа, 06 Лип 2011

свіжа стручкова квасоля (спаржева квасоля) – 250 г

зелена цибуля – 50 г

яйце – 2 шт. (продовження…)

Салат з помідорів та яєць

понеділок, 04 Лип 2011

Помідори свіжі

Базилік (свіжий або сушений)

Яйця

Кріп (продовження…)

Кабачкова ікра

понеділок, 04 Лип 2011

кабачки – 3 – 4 шт. (Краще молоденькі),

помідори – 4-5 шт.,

перець болгарський – 2 шт (продовження…)

Чамп (ірландське картопляне пюре)

четвер, 30 Чер 2011

Картопля середнього розміру – 800 грамів

Вершкове масло – 150 грамів

Свіжа зелена цибуля (продовження…)

Картопля з овочами в горщику

середа, 29 Чер 2011

м’ясо (баранина, яловичина, свинина) – 300г.

цибуля ріпчаста – 3 головки

картопля – 1 кг. (продовження…)

Фаршировані мариновані баклажани

середа, 29 Чер 2011

Баклажани – 4 кг

Червона морква – 1 кг

Для маринаду:

Сіль (продовження…)

Баклажани мариновані “Українські”

середа, 29 Чер 2011

Селери – 1 гілочка

Баклажанів – 2 кг.

Солі – 6 ст. л. (продовження…)

Гірчичний суп з молодої картоплі

понеділок, 27 Чер 2011

500 г молодої картоплі

500 мл овочевого бульйону

1 ст. л. гірчиці (продовження…)

Відварна молода картопля

понеділок, 27 Чер 2011

картопля молода

сіль

молоко

сметана або (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти