Рубрика: Перші страви

Розсольник з рисом

п`ятниця, 10 Лют 2012

Рассольник с рисом

1,5 літра курячого бульйону

2 столові ложки рису

3 штуки картоплі

4 штуки солоних огірків (продовження…)

Солянка рибна

п`ятниця, 10 Лют 2012

Солянка рыбная

1,5 літра води

1 штука морської нежирної риби (хек, минтай і т.д.)

солоні огірки середні 2-3 шт

1/3 склянки рису (продовження…)

Суп гаспачо

четвер, 09 Лют 2012

sup-haspacho

Помідори – 500 гр.

Солодкий болгарський перець – 300 гр.

Огірки свіжі – 300 гр.

Цибуля ріпчаста – 150 гр.

Оливкова олія – ​​100 мл. (продовження…)

Юшка з щуки

понеділок, 06 Лют 2012

yushka-z-schuky

700-800 грам щуки

дві цибулини

одна морква

два корені петрушки

зелень кропу

один лавровий лист

чорний мелений перець (продовження…)

Суп пюре з грибами

п`ятниця, 03 Лют 2012

sup-pyure-z-hrybamy

Білі гриби – 500 г

м’ясний бульйон – 500 мл

2 ст. ложка вершкового масла

молока – 1,5 склянки (продовження…)

Юшка з сьомги

п`ятниця, 03 Лют 2012

Уха из семги

Один кілограм сьомги

Два з половиною літри води

Одна головка ріпчастої цибулі

Одна морква (продовження…)

Суп китайський

п`ятниця, 03 Лют 2012

Суп по китайськи

Курячі грудки – 2 штуки

2 штуки моркви

1 середня цибулина

1 штука цибулі-порею (продовження…)

Щи зі свіжої капусти

четвер, 02 Лют 2012

Щи зі свіжої капусти Щи из свежей капусты

500 г свіжого м’яса

500 г свіжої капусти (невеликий качан)

200 р. цибулі

200 р. коріння (продовження…)

Суп з рибної консерви

четвер, 02 Лют 2012

Суп з консервою

2 л.  води

1 лавровий листок

1 баночка рибної консерви в олії

2-3 штуки картоплі (продовження…)

Юшка з коропа

середа, 01 Лют 2012

Уха из карпа Юшка з коропа

Короп

Вода

Часниковий соус

Оливки, фаршировані лимоном

Мускатний горіх (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти