Рубрика: Перші страви

Борщ з буряком

понеділок, 21 Лют 2011

Води – 2,5-3 літра

Буряків – 1 шт середнього розміру

Картоплі – 6-8 бульб для борщу і 4-5 – для пюре (продовження…)

Суп із галушками

середа, 16 Лют 2011

На 2 літри супу:

шість картоплин

2 курячих стегенця

середня цибулина (продовження…)

Борщ український

вівторок, 15 Лют 2011

Вода – 5 л.

Свинина – 600-700 гр

Картопля – 2-3 штуки (продовження…)

Курячий бульйон з імбиром

субота, 12 Лют 2011

Курка – 1 шт.

Борошно (маца)

Морква – 1 шт. (продовження…)

Суп з яловичини та свинини

четвер, 10 Лют 2011

Яловича кістка (мозкова) – 1-2 шт.

томатна паста-4-5 ст. л.

яловичина – 300 гр. (продовження…)

Суп з кукурудзою

п`ятниця, 04 Лют 2011

М’ясо (яловичина або баранина) – 0.5 кг

Кукурудзяні качани (молочно-воскової стиглості) – 1 кг

Картопля – 0.5 кг (продовження…)

Суп з баранини із квасолею

четвер, 20 Січ 2011

Баранина (шия, ребра) – 0.5 кг

Квасоля – 100-150 гр.

Вода – 2 – 2.5 літри (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти