Рубрика: Страви до посту

Червона ікра з манної крупи

вівторок, 13 Бер 2012

Красная икра из манной крупы

Одна склянка манної крупи,

половина кілограма філе оселедця в (продовження…)

Салат з морської капусти

вівторок, 07 Лют 2012

salat-z-morskoji-kapusty

300 г морської капусти

3 бульби картоплі середньої величини

2 солоних огірочка

2 стиглих моркви (продовження…)

Салат з мідій з помідорами

вівторок, 07 Лют 2012

salat-z-midij-z-pomidoramy

-800 г дрібних свіжих мідій

100 г оливкової олії

2 ст. ложки оцту

3 стиглих червоних помідора

1-2 зубчики часнику ароматного (продовження…)

Юшка з щуки

понеділок, 06 Лют 2012

yushka-z-schuky

700-800 грам щуки

дві цибулини

одна морква

два корені петрушки

зелень кропу

один лавровий лист

чорний мелений перець (продовження…)

Юшка з сьомги

п`ятниця, 03 Лют 2012

Уха из семги

Один кілограм сьомги

Два з половиною літри води

Одна головка ріпчастої цибулі

Одна морква (продовження…)

Шашлик із сьомги

п`ятниця, 03 Лют 2012

Сьомга філейна частина без кісток -0,5 кг.

лук-порей – кілька штук

невеликі цибулини – 6-8 шт.

для змазування: рослинна олія (продовження…)

Риба запечена в духовці

середа, 01 Лют 2012

1 кілограм свіжої риби

5 столових ложок рослинного масла

150 г ріпчастої цибулі

1 скибочка кореня селери

100-200 г моркви (продовження…)

Риба під маринадом

середа, 01 Лют 2012

1 кг рибного філе

1 / 3 частина лимона (сік)

1 кг моркви

2 великі цибулини

3 столові ложечки пасти томатної (продовження…)

Форель, запечена в духовці

середа, 01 Лют 2012

Форель, запеченная в духовке, запечена в духовці

Сік 1 / 2 лимона;

600 грам форелі (або 2 стейки);

пучок петрушки;

третину столової ложки рослинної олії;

цибулина; (продовження…)

Юшка з коропа

середа, 01 Лют 2012

Уха из карпа Юшка з коропа

Короп

Вода

Часниковий соус

Оливки, фаршировані лимоном

Мускатний горіх (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти