Кулінарні рецепти

Одна склянка манної крупи,

половина кілограма філе оселедця в (продовження…)

300 г морської капусти

3 бульби картоплі середньої величини

2 солоних огірочка

2 стиглих моркви (продовження…)

-800 г дрібних свіжих мідій

100 г оливкової олії

2 ст. ложки оцту

3 стиглих червоних помідора

1-2 зубчики часнику ароматного (продовження…)

700-800 грам щуки

дві цибулини

одна морква

два корені петрушки

зелень кропу

один лавровий лист

чорний мелений перець (продовження…)

Один кілограм сьомги

Два з половиною літри води

Одна головка ріпчастої цибулі

Одна морква (продовження…)

Сьомга філейна частина без кісток -0,5 кг.

лук-порей – кілька штук

невеликі цибулини – 6-8 шт.

для змазування: рослинна олія (продовження…)

1 кілограм свіжої риби

5 столових ложок рослинного масла

150 г ріпчастої цибулі

1 скибочка кореня селери

100-200 г моркви (продовження…)

1 кг рибного філе

1 / 3 частина лимона (сік)

1 кг моркви

2 великі цибулини

3 столові ложечки пасти томатної (продовження…)

Сік 1 / 2 лимона;

600 грам форелі (або 2 стейки);

пучок петрушки;

третину столової ложки рослинної олії;

цибулина; (продовження…)

Короп

Вода

Часниковий соус

Оливки, фаршировані лимоном

Мускатний горіх (продовження…)