Рубрика: Страви з м’яса

Чорба – румунський суп з потрохами

четвер, 07 Лип 2011

500 грам курячих потрухів;

одна штучка ріпчастої цибулі;

300 мл вина; (продовження…)

Рис з курячими шашличками по-тайськи

четвер, 07 Лип 2011

Тайський рис – 1 склянка

Соус соєвий -20 мл.

Куряче філе – 150 гр. (продовження…)

Шурпа (казахський бульйон)

четвер, 07 Лип 2011

600 г баранячої грудинки

2 шт. ріпчастої цибулі

2-3 моркви

2-3 лаврового (продовження…)

Курка в імбирному соусі

вівторок, 05 Лип 2011

Шматок кореня імбиру – 0,5 склянки

Яблучний або рисовий оцет – 2 ст. л.

Куряче філе – 600 г (продовження…)

Святкова вечеря по-китайськи

вівторок, 05 Лип 2011

Свинина – 100 г

Яловичина – 100 г

Курка – 100 г (продовження…)

Куряча грудинка в соєвому соусі

вівторок, 05 Лип 2011

Куряча грудинка – 1 кг

Вода – 1 склянка

Рослинна олія – 2 ст. л. (продовження…)

Качка в сливовому соусі з хрусткою скоринкою

вівторок, 05 Лип 2011

Качка – 1 штука

Лайм – 1 штука

Палички кориці – 100 грам (продовження…)

Манти

п`ятниця, 01 Лип 2011

Філе яловичини (баранини) – 1 кг

Курдючне сало – 100 г

Цибуля – 4 шт. (продовження…)

Куирдак (Тушковані печінка, нирки, серце)

п`ятниця, 01 Лип 2011

Печінка – 850 г

Нирки – 500 г

Серце – 300 г

Ріпчаста цибуля (продовження…)

Фарширована бараняча лопатка

п`ятниця, 01 Лип 2011

Бараняча лопатка – 1 кг

Баранина м’якоть – 100 гр.

Хліб пшеничний – 250 гр. (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти