Рубрика: Страви з м’яса

Котлети з сала

понеділок, 21 Лют 2011

Сало – 300 г

Помідори – 1 шт.

Олія – 4 столові ложки (продовження…)

Копчення сала в домашніх умовах

понеділок, 21 Лют 2011

Сало

Розсіл: 1 л води

160 г солі (продовження…)

Тушкована яловичина та фарширована картопля

вівторок, 15 Лют 2011

400 грам яловичини,

три великі картоплини, (продовження…)

Піджарка по-азербайджанські

понеділок, 14 Лют 2011

Баранина  – 330 г

90 г баранячих нирок

1 ст. ложка вершкового масла (продовження…)

Свинина, приготована в соусі ківі з вином

субота, 12 Лют 2011

Свинина – 8 куcочков

Ківі – 3 шт.

Бульйон – 250 мл (продовження…)

Тушкований яловичий язик

субота, 12 Лют 2011

Язик  яловичий

Соняшникова олія

Сіль (продовження…)

Курча під горіховим соусом

п`ятниця, 11 Лют 2011

Курча – 1 шт.

кип’ячена вода-2 склянки

часник – 10 зубчиків (продовження…)

Суп з яловичини та свинини

четвер, 10 Лют 2011

Яловича кістка (мозкова) – 1-2 шт.

томатна паста-4-5 ст. л.

яловичина – 300 гр. (продовження…)

Суп з кукурудзою

п`ятниця, 04 Лют 2011

М’ясо (яловичина або баранина) – 0.5 кг

Кукурудзяні качани (молочно-воскової стиглості) – 1 кг

Картопля – 0.5 кг (продовження…)

Апетитна курка із стручковою квасолею

понеділок, 31 Січ 2011

На шість порцій нам знадобляться:

курка середніх розмірів – 1 шт., (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти