Рубрика: Домашні заготівлі на зиму
Як правильно варити варення з яблук? Як варити яблучне варення?
середа, 03 Сер 2011Щоб правильно зварити варення, необхідно ретельно підготувати плоди. Як правило, яблучне варення починають варити в (продовження…)
Компот з персиків
понеділок, 01 Сер 20111,5 кг персиків.
Для заливки:
на 1 л води – 400 г цукру.
Для приготування персикового компоту виберемо (продовження…)
Салат із зелених помідорів
неділя, 31 Лип 2011Мочені помідори
субота, 30 Лип 2011Салат на зиму з огірків і цибулі
неділя, 24 Лип 2011огірки свіжі (будь-яких розмірів і форм) – 2кг;
цибуля ріпчаста – 4шт;
свіжий зелений кріп – 50гр (продовження…)
Кабачки, квашені у капусті
субота, 23 Лип 2011Огірки для розсольнику квашені
п`ятниця, 22 Лип 2011Зелений горошок на зиму без стерилізації
п`ятниця, 22 Лип 2011Горошок очистити, промити. Закип’ятити 1 л води, додати 2 ст. ложки солі, 2 ст. ложки цукру. У киплячий (продовження…)
Сушка зеленого горошку
п`ятниця, 22 Лип 2011Зелений горошок часто вживається в їжу в сушеному вигляді. Призначений для сушіння горошок повинен мати (продовження…)