Рубрика: Закуски

Закуска з баклажанів

субота, 22 Січ 2011

По одному кілограму – ріпчастої цибулі, моркви, солодкого перцю, томатів і, (продовження…)

Кабачки в томатному соусі

субота, 22 Січ 2011

Середній кабачок – 600 грам

соус «Томатний» – 300 грам

овочевий фарш – 280 грам (продовження…)

Ікра з баклажанів херсонська

субота, 22 Січ 2011

1 кілограм баклажанів

1 кілограм ріпчастої цибулі

1 склянка рослинної олії (продовження…)

Баклажанна ікра по-домашньому

п`ятниця, 21 Січ 2011

700 г стиглих баклажанів

50 г моркви

30 г ріпчастої цибулі (продовження…)

Аджика з баклажаном

п`ятниця, 21 Січ 2011

Часник – 300 гр.

Оцет столовий 9%-ний – 100 мл.

Баклажани – 1 кг. (продовження…)

Ікра гарбузова

п`ятниця, 21 Січ 2011

Гарбуз середній – 1 шт.

Цибуля – 2-3 шт. (Середніх)

Помідори – 1-3 шт. (продовження…)

Перець болгарський консервований

п`ятниця, 21 Січ 2011

Перець болгарський

Сіль

5% оцет

Гострий перець (продовження…)

Баклажани солоні з часничком

понеділок, 17 Січ 2011

1кг  -добірних баклажнов,

Пару головок часничку,

Пучок свіжої петрушки, (продовження…)

Маринована цибуля

неділя, 16 Січ 2011

Цибуля – 1 кг.

Для маринаду:

Вода – 500 мл.

Сіль – 1 ч. л. (продовження…)

Маринований перець

субота, 15 Січ 2011

На дві літрові банки

жовтих, зелених, або червоних перців – 1,5 кг.

чрін – кілька корінців (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти