Домашня шаурма

23 Чер 2011, Автор: admin

Вірменський тонкий лаваш – 1 шт.

М’якоть курячих стегон – 150 гр.

Капуста – 50 гр.

Кетчуп – за смаком

Огірок – 1 шт.

Корейська морква – 50 гр.

Майонез – за смаком.

Помідор – 1 шт.

Рослинна олія – 3 ст. л.

Цей кулінарний рецепт домашньої шаурми я спробував у кафе, це блюдо арабської кухні. Воно мені сподобалося, і дізнавшись, як воно готується, я вирішив приготувати і вийшло дуже смачно! А готувати шаурму слід таким чином: Необхідно зрізати м’якоть з курячих стегон, дрібно нарізати і смажити на сковорідці з додаванням масла. Необхідно нашаткувати білокачанну капусту і пом’яти її руками, помідор і огірок потрібно порізати кружальцями (чи хто як забажає). На тонкий вірменський лаваш слід викласти капусту, а поверх неї – смажену м’якоть курки (3 ложки на 1 порцію). Все полити кетчупом. Далі покласти кружечки помідора й огірка, а зверху викласти корейську моркву та полити майонезом. Загорнути в рулет. Рулет з 2-х боків обсмажити на розігрітій сковорідці. Ось і готова до вживання смачна їжа домашня шаурма!

Подавати слід домашню шаурму гарячою. Повірте, це не та шаурма, яку пропонують торговці вуличних кіосків. Приємного Вам апетиту!

Російською:  Домашняя шаурма

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Салат м’ясний “Бакинський”
  2. Великий м’ясний рулет
  3. Відварна курка з часниковим соусом
  4. Курчата «Мельбурн»
  5. Курча під горіховим соусом

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти