Курка у фользі з овочами

02 Сер 2011, Автор: admin

2 курячі грудки

40 г бекону

50 г цибулі ріпчастої

30 г сиру

2 зеленого болгарського перцю

4 ст. ложки рослинної олії

1 ст. ложка печінки

1 кубик курячого бульйону

1 с т. ложка ароматної селери

щіпка каррі

сіль за смаком

Сьогодні як гарнір ви приготували картоплю, і думаєте, що ж подати до неї? А в холодильнику серед різноманітної їжі лежить заморожена курка? Пропонуємо вам кулінарний рецепт курки в фользі з овочами. А готувати ми її будемо так, як радить чеська кухня.

Отже, візьміть курячі грудки, розморозьте і злегка відбийте їх. Потім розріжте кожну грудку навпіл і натріть з усіх сторін сіллю. Обсмажте кожну половинку в рослинному маслі. Наріжте кубиками бекон і підсмажте на ньому подрібнену цибулю і перець. Додайте зелень селери, тертий сир, томатне пюре, щіпку каррі, і розкришіть туди бульйонний кубик.

Отриману овочеву суміш викладіть на шматки курки. Потім загорніть кожен шматок окремо у фольгу. Помістіть в розігріту духовку і запікайте приблизно півгодини.

Подавайте курку на стіл в гарячому вигляді з картоплею або хлібом. Гості будуть приємно здивовані. Смачного!

Російською: Курица в фольге с овощами

Посилання на сайт Кулінарні рецепти

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Курка в меді з рисом
  2. Курка в меді з рисом
  3. Курка з яйцем
  4. Курка з яйцем
  5. Курка з креветками

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти