Наливка з шовковиці
06 Лип 2011, Автор: adminШовковиця – 2 склянки
Води – 2 склянки
Цукор – 2 склянки
Горілки (або домашній самогон хорошої якості) – 2 склянки
Цукор розчинити в теплій кип’яченій воді. Шовковицю промити, підсушити на рушнику. Висипати ягоди у банку, залити горілкою, додати цукровий сироп. Банку накрити капроновою кришкою та поставити в темне місце (в кухонну шафу). Не перемішувати, не відкривати, не збовтувати 3 місяці.
Через 3 місяці наливочка готова. Рідину, що утворилася злити, процідити та розлити по пляшках. Вона не дуже міцна.
Зберігати готову наливку з шовковиці можна будь-де, як при кімнатній температурі, так і на холоді.
Російською: Наливка из шелковицы (тутовая наливка)
Посилання на джерело: кулінарні рецепти
Поділитися рецептом в соц. мережах
Схожі статті: