Кулінарні рецепти

Шовковиця – 2 склянки

Води – 2 склянки

Цукор – 2 склянки

Горілки (або домашній самогон хорошої якості) – 2 склянки

Цукор розчинити в теплій кип’яченій воді. Шовковицю промити, підсушити на рушнику. Висипати ягоди у банку, залити горілкою, додати цукровий сироп. Банку накрити капроновою кришкою та поставити в темне місце (в кухонну шафу). Не перемішувати, не відкривати, не збовтувати 3 місяці.

Через 3 місяці наливочка готова. Рідину, що утворилася злити, процідити та розлити по пляшках. Вона не дуже міцна.

Зберігати готову наливку з шовковиці можна будь-де, як при кімнатній температурі, так і на холоді.

Російською:  Наливка из шелковицы (тутовая наливка)

Посилання на джерело:  кулінарні рецепти

Схожі статті:

1. Домашня наливка
2. Домашня наливка
3. Вино з шовковиці
4. Вино з шовковиці
5. Варення з шовковиці (желе з шовковиці)