Оладки на кефірі

09 Лют 2012, Автор: admin

Оладьи на кефире

1 стакан густого кефіру

1 склянка борошна

1 яйце

2 ст. ложки цукру

чверть чайної ложки соди.

Оладки на кефірі   Оладьи на кефире

Оладки або млинці на кефірі – це смачна і ситна їжа швидкого приготування. Готувати їх зовсім не складно, а іноді навіть простіше, ніж підсмажити яєчню. Їх можна подавати до сніданку, а також це прекрасний десерт на обід або вечерю. Пропонуємо вам нескладний кулінарний рецепт, приготування якого не займе у вас багато часу – пишні оладки на кефірі.

Розбити одне яйце в каструльку, додати цукор і гарненько збити міксером. Не перестаючи збивати цю масу, додати кефір і борошно, перемішане з содою. Замісити густе тісто. Потім розігріти сковороду і тут же почати смажити оладки, періодично змащуючи її рослинним маслом. Краще робити оладки невеликого розміру, по кілька штук на сковороді. Так вони вийдуть ніжними, пишними, апетитними та будуть просто танути в роті.

Пишні оладки на кефірі добре вбирають мед, варення, згущене молоко, сметану та інші добавки, з якими ви подасте їх на стіл. Якщо оладки не були з’їдені за один раз, то поставте їх у холодильник, а потім розігрійте в мікрохвильовці. Приємного чаювання!

 

Російською:  Оладьи на кефире

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Оладки з кабачків на кефірі
  2. Оладки з кабачків на кефірі
  3. Дріжджові оладки
  4. Дріжджові оладки
  5. Сирні оладки з бринзою

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти