Оладки з печінки

10 Лют 2012, Автор: admin

Оладьи из печени

0,5 кг яловичої або курячої печінки

1 великий ріпчаста цибулька

2 курячих яйця

1 столова ложка сметани

2 столові ложки пшеничного борошна

2 столові ложки соняшникової олії

Сіль і перець за смаком

 

Оладки з печінки  Оладьи из печени

 

Кулінарний рецепт цієї смачної страви мені повідала домогосподарка з золотими руками. Ця страва допоможе дівчатам нагодувати своїх чоловіків, до того ж про користь їжі із печінки говорити не доводитися. Головне робити все по порядку, не поспішаючи і все у Вас вийде!

Насамперед пропускаємо печінку і ріпчасту цибулю через м’ясорубку, порізавши їх попередньо, щоб не виникало проблем з застряганням. На наступному кроці додаємо в печінку сметану, яйця, борошно, сіль, перчик і ретельно перемішуємо інгредієнти. Далі нагріваємо сковорідку з соняшниковою олією на плиті. Після нагріву сковороди, слід зменшити вогонь. На наступному кроці викладемо нашу печінку за допомогою столової ложки, створюючи, таким чином, оладки. Обсмажимо оладки з двох сторін. Для повної готовності достатньо 4 хвилини. Якщо після зняття оладок, Вам здалося, що вони не готові, тоді складіть їх в сковороду і тушкуйте ще деякий час. Їжа готова до вживання!

Оладки з печінки можна сервірувати з різними гарнірами. Приємного апетиту!

 

Російською:  Оладьи из печени

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Сирні оладки з бринзою
  2. Сирні оладки з бринзою
  3. Оладки з кабачків на кефірі
  4. Оладки з кабачків на кефірі
  5. Оладки на кефірі

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти