Кулінарні рецепти

Мацоні (або сироводка) – 0,5 л

Яйце – 1 шт.

Сода – 0,5 ч.л. Читати повністю »

Шматок кореня імбиру – 0,5 склянки

Яблучний або рисовий оцет – 2 ст. л.

Куряче філе – 600 г Читати повністю »

1 кг зеленого агрусу.

Для заливки:

на 1 л води – 500-600 г цукру.

Читати повністю »

Свинина – 100 г

Яловичина – 100 г

Курка – 100 г Читати повністю »

Алича  - 1 кг

Цукор – 700 гр

Вода – 1 л

Читати повністю »

Куряча грудинка – 1 кг

Вода – 1 склянка

Рослинна олія – 2 ст. л. Читати повністю »

Філе тріски – 250 г

Оливкова олія – за смаком

Помідор асорті – 5 шт. Читати повністю »

Качка – 1 штука

Лайм – 1 штука

Палички кориці – 100 грам Читати повністю »

Кальмари – 1 штука

Лимон -1 штука

Перець – чилі – 1 штука Читати повністю »

Малина

Цукор

У нас сезон малини, пора робити запаси на зиму.

Я зазвичай роблю не варення Читати повністю »