Традиційний ірландський содовий хліб
30 Чер 2011Борошно вищого гатунку – 900 грамів
Жирні вершки (33%) – 2 ч. ложки
Молоко або нежирні вершки Читати повністю »
Осінній салат з болгарського перцю та капусти
30 Чер 2011капуста білокачанна – 5 кг.
морква – 1 кг.
болгарський перець – 1 кг.
ріпчаста цибуля – 1 кг. Читати повністю »
Овочевий салат на зиму
30 Чер 2011Консервовані помідори “По-німецьки”
30 Чер 2011Варення з груш (Зимова заготівля)
30 Чер 2011Лобіо ( квасоля) по-аджарськи
30 Чер 2011квасоля – 300 грам
спеції – киндза і часник повинні бути Читати повністю »
Свинина в горщиках по-грузинськи
30 Чер 2011Картопля з овочами в горщику
29 Чер 2011м’ясо (баранина, яловичина, свинина) – 300г.
цибуля ріпчаста – 3 головки
картопля – 1 кг. Читати повністю »
Домашній кетчуп
29 Чер 2011Маринована смородина
29 Чер 2011Чорна червона або біла смородина – 1 кг
9% оцет – 0,5 склянки
Лавровий лист – 2-3 шт. Читати повністю »