Юшка балатонська

23 Чер 2011

Риба свіжа – 400 грам (або одна велика риба)

Паприка – за смаком

Лавровий лист – 2-3 штучки Читати повністю »

Соус чімчуррі

23 Чер 2011

Зелень петрушки – 1 пучок

Оливкова олія – 1 / 2 склянки

Сік лимона – 1 / 2 склянки Читати повністю »

Домашня шаурма

23 Чер 2011

Вірменський тонкий лаваш – 1 шт.

М’якоть курячих стегон – 150 гр.

Капуста – 50 гр. Читати повністю »

Хумус

23 Чер 2011

Нут (горох) – 400 р.

Оливкова олія – 70 г.

Базилік – 4 листочка Читати повністю »

Соус «Кумберленд»

23 Чер 2011

Апельсин – 1шт

Червоне вино – 125 мл

Імбир – за смаком Читати повністю »

Консервація щавлю на зиму (Рецепти консервування щавлю)

23 Чер 2011

Щавель маринований

Час заготовки – весна – осінь.

Щавель очистити, вимити Читати повністю »

Засолювання щавлю

23 Чер 2011

Щавель на 1.25 відра (відро – 12 л)

1.5 склянки  кухонної солі Читати повністю »

Варення з черешні

23 Чер 2011

На 1 кг. черешні:

1 кг. цукру

2 шт. середніх лимона Читати повністю »

Варення з шовковиці (желе з шовковиці)

22 Чер 2011

Шовковиця – дивовижна ягода. Всі ми в дитинстві, та й не тільки, об’їдалися цієї смакотою, забруднивши руки й обличчя. Але часу солодкій Читати повністю »

Дорсетшірский яблучний пиріг

22 Чер 2011

Стиглі яблука – 450 г

Вершкове масло – 225 г

Цукор пісок – 280 г Читати повністю »

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти