Соус з квашеного молока (Ахарцви сизбал)

20 Чер 2011

Квашене (кисле) молоко – 500 г

Часник – 2 – 3 зубчики середнього розміру

Аджика – за смаком Читати повністю »

Авокадо, фаршировані креветками

20 Чер 2011

2 великих стиглих авокадо

250 г очищених відварених креветок

2 ст. ложки майонезу Читати повністю »

Сало солоне у банках

09 Чер 2011

Яке життя без сала? Одні муки)))

Кілька рецептів для заготовляння цієї національної гордості!

Якщо ви купили сало від свинки, зарізаної сьогодні, то спочатку його потрібно витримати в холодильнику близько 12 годин, загорнувши в Читати повністю »

Гостра сальса

26 Бер 2011

Масло вершкове 200г.

Томатний кетчуп – 200г

Соус вустерський – 2 ст.л. Читати повністю »

Солодкі пиріжки з мигдалем

26 Бер 2011

Мелений мигдаль – 250 г

Вершкове масло – 300 г

Цукор-пісок – 225 г

Курячі яйця – 3 шт. Читати повністю »

М’ясо тушковане з овочами по-болгарськи

26 Лют 2011

Яловиче філе – 500-600 гр.

Масло вершкове – 50-60 гр.

Паста томатна – 2 ст.л.

Часник – 3-4 зубця Читати повністю »

Тістечка «Золоті кульки»

25 Лют 2011

Борошно вищого гатунку – 400 грамів

Маргарин – 25 грамів

Яєчний жовток – 3 шт. Читати повністю »

Яблучний рулет

24 Лют 2011

Борошно вищого сорту – 250 грамів

Яйце куряче – 1 шт.

Рослинна олія – 2-3 ст. ложки Читати повністю »

Пряники дебреценські

24 Лют 2011

Борошно вищого гатунку – 1 кг

Мед – 1 кг

Яйця – 3 жовтки

Сода – 2 ч. ложки Читати повністю »

Еклери горіхові

24 Лют 2011

Яєчні білки – 9 шт.

Цукор-пісок – 2 / 3 склянки

Волоські горіхи – півсклянки ядер

Борошно – 3 ст. ложки Читати повністю »

Передрукування матеріалів заборонено © 2021 . Кулінарні рецепти