Кулінарні рецепти

Гусак середнього розміру – близько 5,5 кг;

цибуля ріпчаста – 3 шт;

селера корінь – 2 шт; Читати повністю »

Томатна паста – 0,5 л;

вода – 0,5 л;

часник – 6-8 зубчиків; Читати повністю »

Сало – 300 г

Помідори – 1 шт.

Олія – 4 столові ложки Читати повністю »

Сало

Розсіл: 1 л води

160 г солі Читати повністю »

Свинина – 400 гр,

яловичина – 400 гр,

морква – 100 гр, Читати повністю »

Води – 2,5-3 літра

Буряків – 1 шт середнього розміру

Картоплі – 6-8 бульб для борщу і 4-5 – для пюре Читати повністю »

На 2 літри супу:

шість картоплин

2 курячих стегенця

середня цибулина Читати повністю »

Вода – 5 л.

Свинина – 600-700 гр

Картопля – 2-3 штуки Читати повністю »

400 грам яловичини,

три великі картоплини, Читати повністю »

Рис довгий – 2 склянки

Пшеничне борошно – 2 ст.л.

Куряче яйце – 4 шт. Читати повністю »