Запечений гусак

21 Лют 2011

Гусак середнього розміру – близько 5,5 кг;

цибуля ріпчаста – 3 шт;

селера корінь – 2 шт; Читати повністю »

Соус для шашлику

21 Лют 2011

Томатна паста – 0,5 л;

вода – 0,5 л;

часник – 6-8 зубчиків; Читати повністю »

Котлети з сала

21 Лют 2011

Сало – 300 г

Помідори – 1 шт.

Олія – 4 столові ложки Читати повністю »

Копчення сала в домашніх умовах

21 Лют 2011

Сало

Розсіл: 1 л води

160 г солі Читати повністю »

Борщ звичайний

21 Лют 2011

Свинина – 400 гр,

яловичина – 400 гр,

морква – 100 гр, Читати повністю »

Борщ з буряком

21 Лют 2011

Води – 2,5-3 літра

Буряків – 1 шт середнього розміру

Картоплі – 6-8 бульб для борщу і 4-5 – для пюре Читати повністю »

Суп із галушками

16 Лют 2011

На 2 літри супу:

шість картоплин

2 курячих стегенця

середня цибулина Читати повністю »

Борщ український

15 Лют 2011

Вода – 5 л.

Свинина – 600-700 гр

Картопля – 2-3 штуки Читати повністю »

Тушкована яловичина та фарширована картопля

15 Лют 2011

400 грам яловичини,

три великі картоплини, Читати повністю »

Азербайджанський солодкий плов

14 Лют 2011

Рис довгий – 2 склянки

Пшеничне борошно – 2 ст.л.

Куряче яйце – 4 шт. Читати повністю »

Передрукування матеріалів заборонено © 2021 . Кулінарні рецепти