Кулінарні рецепти

500 г свіжого м’яса

500 г свіжої капусти (невеликий качан)

200 р. цибулі

200 р. коріння Читати повністю »

2 л.  води

1 лавровий листок

1 баночка рибної консерви в олії

2-3 штуки картоплі Читати повністю »

0,4 – 0,5 кг філе рибного (камбала, скумбрія)

3 картоплі

1 цибулина

Сік лимонний

Зелень, перець, майонез за смаком Читати повністю »

1 кілограм свіжої риби

5 столових ложок рослинного масла

150 г ріпчастої цибулі

1 скибочка кореня селери

100-200 г моркви Читати повністю »

1 кг рибного філе

1 / 3 частина лимона (сік)

1 кг моркви

2 великі цибулини

3 столові ложечки пасти томатної Читати повністю »

Пів кілограма рибного філе

3-4 моркви

Головка ріпчастої цибулі

2 солоних огірочка Читати повністю »

Сік 1 / 2 лимона;

600 грам форелі (або 2 стейки);

пучок петрушки;

третину столової ложки рослинної олії;

цибулина; Читати повністю »

Короп

Вода

Часниковий соус

Оливки, фаршировані лимоном

Мускатний горіх Читати повністю »

Кабачки – 2 штуки (середнього розміру)

Яйця – 3 штуки.

Манна крупа – 1/2 склянки

Молоко – 0.5 склянки

Вершкове масло – 50 гр.

Сир – 100 гр. Читати повністю »

Горох (очищений та лущений) – 0,5 кг

Вода – 1 літр

Сіль – за смаком

Вершкове або рослинне масло Читати повністю »