Мариновані маслюки

06 Січ 2011

На 1 літрову баночку маринованих маслюків необхідно:

цукор – 1 ст. ложка,

сіль – 1 чайна ложка, Читати повністю »

Мариновані опеньки

05 Січ 2011

1 кг грибів

200 мл води

40-45 г кухонної солі

1 чайна ложка 80%-ї оцтової кислоти Читати повністю »

Варення з полуниці на зиму

04 Січ 2011

Цукор

Полуниця

Примітка: 1:1 Читати повністю »

Консервовані помідори

04 Січ 2011

На банку 3л:

Дрібні помідори – 1,5 – 2 кг.

Перець горошком – 3 шт. Читати повністю »

Хліб з житнього борошна

04 Січ 2011

hlib-z-zhytnoho-boroshna

Закваска:

25 г дріжджів

1,5 л теплої води

500 г борошна Читати повністю »

Маковий рулет

04 Січ 2011

3,5 ст. борошна

1 ст. молока

2 ст. л вершкового масла Читати повністю »

Паска

04 Січ 2011

1 кг борошна

300 г вершкового масла

0,5 л кип’яченого молока

50-70 г дріжджів Читати повністю »

Рулет з маком

18 Гру 2010

3,5 ст. борошна

150 г масла вершкового

3 яйця Читати повністю »

Маковий пиріг

17 Гру 2010

Тісто:

0,5 кг пшеничного борошна

5 курячих жовтків

100 г вершкового масла Читати повністю »

Тісто з маком

17 Гру 2010

Опара: 200 г борошна

30 г дріжджів

0,5 ст. теплого молока Читати повністю »

Передрукування матеріалів заборонено © 2021 . Кулінарні рецепти