Кулінарні рецепти

На 1 літрову баночку маринованих маслюків необхідно:

цукор – 1 ст. ложка,

сіль – 1 чайна ложка, Читати повністю »

1 кг грибів

200 мл води

40-45 г кухонної солі

1 чайна ложка 80%-ї оцтової кислоти Читати повністю »

Цукор

Полуниця

Примітка: 1:1 Читати повністю »

На банку 3л:

Дрібні помідори – 1,5 – 2 кг.

Перець горошком – 3 шт. Читати повністю »

Закваска:

25 г дріжджів

1,5 л теплої води

500 г борошна Читати повністю »

3,5 ст. борошна

1 ст. молока

2 ст. л вершкового масла Читати повністю »

1 кг борошна

300 г вершкового масла

0,5 л кип’яченого молока

50-70 г дріжджів Читати повністю »

3,5 ст. борошна

150 г масла вершкового

3 яйця Читати повністю »

Тісто:

0,5 кг пшеничного борошна

5 курячих жовтків

100 г вершкового масла Читати повністю »

Опара: 200 г борошна

30 г дріжджів

0,5 ст. теплого молока Читати повністю »