Пиріг з яблуками і сиром

10 Лют 2012, Автор: admin

Пирог с яблоками и творогом

600 г стиглих солодких яблук

500 г сиру

100 г вершкового масла

170 г цукру

половинка соковитого лимона

2 ст. ложки води

2-3 яйця

1 щіпка солі

готове дріжджове тісто

 

Пиріг з яблуками і сиром  Пирог с яблоками и творогом

 

Для всіх любителів смачної їжі, а особливо випічки і десертів, пропонуємо простий кулінарний рецепт дуже смачного пирога з яблуками і сиром.

Готується він дуже просто і не вимагає великих зусиль і часу. Для початку потрібно взяти яблука, очистити їх і видалити серцевину. Порізати яблука на товсті часточки, додати лимонний сік, воду і цукор. Все це покласти в каструлю  та тушкувати до тих пір, поки яблука не стануть м’якими. Потім разом з цукром і вершковим маслом збити яєчний жовток до утворення піни, додати добре розтертий сир. Все це посолити і ретельно перемішати. Після цього додати туди збитий білок. Потім у змащену вершковим маслом форму викласти тісто, загнувши його по краях і зробивши їх високими. На тісто рівненько викладаємо шар сирної начинки, а зверху яблучної. З тіста, ліпимо джгутики і прикрашаємо ними верх пирога. Потім ставимо в духовку і випікаємо яблучний пиріг з сиром до готовності. Приємного апетиту!

Російською:  Пирог с яблоками и творогом

 

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Пиріжки з яблуками
  2. Пиріжки з яблуками
  3. Дорсетшірский яблучний пиріг
  4. Дорсетшірский яблучний пиріг
  5. Маковий пиріг

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти