Риба, запечена у фользі

02 Лют 2012, Автор: admin

0,4 – 0,5 кг філе рибного (камбала, скумбрія)

3 картоплі

1 цибулина

Сік лимонний

Зелень, перець, майонез за смаком

2 столові ложки рослинної олії

Рыба, запеченная в фольге Риба, запечена у фользі

Даний кулінарний рецепт в кожній кухні носить унікальний характер. Кожна країна прагне додати в цю страву щось своє, не схоже на інші країни. Пропонуємо вам кілька рецептів приготування риби, запеченої у фользі.

Очистимо рибу і наріжемо її на шматочки, посолити, поперчити і покласти на фольгу. Слідом на фольгу покладемо моркву, цибулю, перчик, петрушку, лавровий листок, які ми попередньо нашаткувати і посолили. Далі загорнемо фольгу і перев’яжемо ниткою, перекладемо на деко і поставити запікати в духовку протягом 20 хвилин.

Камбалу злегка почистимо. На листок харчової фольги кладемо трохи майонезу і розмазуємо його за розмірами камбали. Покладемо камбалу черевом вгору, помажемо майонезом, а зверху покладемо помідори, попередньо нарізані кружечками, цибулю, нарізану кільцями, і все це заливається майонезними залишками, загортається у фольгу і ставимо запікатися в духовці на середньому вогні протягом 30 хвилин. Отриману камбалу виймемо з духовки, викладемо на блюдо, знімемо верхню частину фольги і приступимо до трапези.

Візьмемо жирну свіженьку скумбрію. Очистимо від нутрощів (голову залишаємо, а зябра виймаємо). Далі дрібно ріжемо петрушку, зелену цибулю, часник, часточками ріжемо лимон. Візьмемо підготовлену рибу, посолимо її, поперчимо, а в черевце вкладемо лимон і зелень. Загорнемо рибку у фольгу швом вгору і поставимо в розігріту духовку, температура якої становить 220-250 град. на 30 хвилин.

Страва готова до вживання! Бажаємо приємного апетиту!

Російською: Рыба, запеченная в фольге

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Запечена в духовці риба
  2. Запечена в духовці риба
  3. Риба запечена в духовці
  4. Риба запечена в духовці
  5. Курка у фользі з овочами

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти