Риба запечена в духовці

01 Лют 2012, Автор: admin

1 кілограм свіжої риби

5 столових ложок рослинного масла

150 г ріпчастої цибулі

1 скибочка кореня селери

100-200 г моркви

Половинка лимона

3 помідори

3-4 зубчики часничку

2-3 перцю-горошку

Сіль, корінь петрушки додаються за смаком

Рыба запеченная в духовке Риба запечена в духовці

Хочу запропонувати  Вам простий кулінарний рецепт з приготування риби в духовці, який розповість про те, як готується риба, запечена в духовці. Приступимо до розгляду рецепта та з’ясування його тонкощів та процесу приготування. Для цієї страви підійде будь-яка риба, як річкова так і морська.

Підготовлену рибу (заздалегідь очищену) збризкаємо лимонним соком і витримаємо протягом 30 хвилин. Наріжемо кільцями цибулю, трошки підсмажимо її. Додамо моркву, селеру, попередньо нарізані  та злегка обсмажити їх. Слідом додамо помідори, часник, спеції, акуратно нарізані на часточки та перемішаємо їх. Викладемо овочі в формочку, а на них покладемо рибу, збризкаємо олією  та  добавимо трохи гарячої води,  Запікаємо до повної готовності. Страва  готова до подачі на стіл!

Риба, запечена в духовці, посипається дрібно нарізаною зеленню.

Приємного апетиту!

Російською: Рыба запеченная в духовке

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Запечена в духовці риба
  2. Форель, запечена в духовці
  3. Камбала запечена по-єгипетські
  4. Риба під маринадом
  5. Тріска, приготована в духовці

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти