Салат із огірків з яблуками

08 Лип 2011, Автор: admin

свіжі огірки – 2 кг,

яблука – 1 кг,

кріп – 50 г, 

естрагон – 50 г,

олія – 100 г,

цукор – 50 г,

сіль – 40 г,

фруктовий оцет – 100 г

У цьому кулінарному рецепті  консервації на зиму  яблука дають салату з огірків приємну кислоту. Спробуйте.

Огірки вимити й нарізати кружечками.

Яблука помити і видалити у них серцевину, потім нарізати рівними шматочками.

Зелень вимити й подрібнити.

З’єднати разом огірки, яблука і зелень. Додати сіль, цукор, олію, оцет. Все добре перемішати.

Коли з суміші виділиться сік, поставити на вогонь, довести до кипіння, варити 10 хвилин.

Киплячу суміш розкласти в скляні стерилізовані банки.

Закатати, перевернути кришкою вниз до повного охолодження.

Просто, але дуже смачно!

Смачного!

Російською:  Салат из огурцов с яблоками на зиму

Посилання на джерело:  кулінарні рецепти

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Салат з огірків на зиму «Ніжинський»
  2. Салат з огірків на зиму «Ніжинський»
  3. Овочевий салат на зиму
  4. Овочевий салат на зиму
  5. Осінній салат з болгарського перцю та капусти

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти