Салат з кабачків

15 Лип 2011, Автор: admin

кабачок

морква

варені яйця

ріпчаста цибуля

майонез

сіль

Легкий, оригінальний салат з кабачків приємно здивує ваших гостей. Не кажіть їм, з чого ви його приготували. Нехай вгадають. Мої друзі були захоплені смаком, але так і не здогадалися, що це всього лише кабачки …

Основа салату складається з кабачків, натертих на тертці середнього розміру. Тому чистимо кабачок, виймаємо кісточки і м’якоть і теремо його на тертці.

Далі чистимо і натираємо на тертці моркву. Її потрібно трохи більше половини від порції кабачка.

З’єднуємо кабачок і моркву. Якщо овочі дали багато соку, то його краще злити в стаканчик. (Випити або вилити)

Дрібно ріжемо 2-3 яйця, зварених круто. Подрібнюємо невелику ріпчасту цибулину. Всі інгредієнти змішуємо, трохи підсолюємо і заправляємо майонезом. Салат буде мати приємний ніжний відтінок моркви. Прикрашаємо салат на ваш смак: петрушка, кріп, оливки, базилік. Страва готова!

А ваші друзі вгадали з чого ви зробили салат?

Російською: Салат из кабачков

Кулінарія

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Салат з сирих кабачків
  2. Салат з сирих кабачків
  3. Деруни з кабачків
  4. Деруни з кабачків
  5. Варення з кабачків

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти