Салат з квасолі з сухарями

06 Лют 2012, Автор: admin

salat-z-kvasoli-z-suharyamy

Квасоля консервована – 1 банка

Сухарики – 2 пакетика

Сир – 200 гр.

Часник

Зелень

Майонез

Сметана

Салат з квасолі з сухарями   из фасоли с сухариками

Якщо до вас несподівано прийшли гості, не падайте непритомними  і не кидайтеся до холодильника з перекошеним від жаху обличчям. Повірте, можна приготувати смачну страву за 15 хвилин, а поки вона поглинається, придумати і приготувати ще парочку. Ви просто уважно читайте написи на пакетиках з сухариками та чіпсами, іноді там можна прочитати дуже навіть непогані кулінарні рецепти. Якщо сам наповнювач цих пакетиків не дуже корисний для здоров’я, то страви, приготовані з їх допомогою зовсім нічого.

Візьмемо, наприклад, таку страву, як  квасоля з сухарями. Цей рецепт норвезької кухні я дізналася ще будучи студенткою на заняттях з історії. Таку їжу їли норвезькі вікінги під час своїх довгих морських походів. Зараз би звичайно її назвали б салатом. Цей рецепт  простий, як порожня яєчна шкаралупа. Простий у виготовленні, надзвичайно простий у вживанні, і простий у доступності інгредієнтів. А вже освоївши його можна, приготувати до 30 варіантів, головне – квасоля та сухарики.

Зливаємо рідину з квасолі, тремо  сир на крупній тертці, все змішуємо з сухариками, заправляємо сметаною змішаної з майонезом або чимось одним.

Мені подобається цей салат ще й тим, що він універсальний. Його можна готувати як для гостей, так і в колі сім’ї. Я ще додаю в нього огірки, можна солоні, а можна і свіжі. Якщо вам подобаються хрусткі сухарики, то додайте їх прямо перед подачею на стіл, а якщо м’якше – раніше. Як би ви не робили – все смачно.

Експериментуйте!

 

Російською: Салат из фасоли с сухарями

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Салат із стручкової квасолі з цибулею і горіхами
  2. Салат з червоної квасолі
  3. Салат зі спаржевої квасолі
  4. Лобіо з стручкової квасолі з яйцем «По-грузинськи»
  5. Консервація спаржевої стручкової квасолі

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти