Соус «Сацебелі»

05 Лип 2011, Автор: admin

Томатний соус – 1 склянка

вода – 0,25 склянки

петрушка – 1 пучок

часник – 3 зубчики

червона аджика “По-грузинськи” – 0,5 склянки

сіль – за смаком

кріп – 1 пучок

кінза – 1 пучок

Соус «Сацибелі» – гордість грузинської кухні, він буде відмінним доповненням на вашому столі, адже його можна подати як з шашликом, так і з м’ясом або птицею. Його незвичайний смак залишиться в пам’яті на довго якщо, звичайно ж, це справжній соус за рецептами грузинської кухні. Такий кулінарний рецепт можна знайти на спеціальних сайтах з кулінарії та в книгах про різні кухні світу.

Для початку ми приготуємо всі інгредієнти та розкладемо їх на столі. Спочатку ми очистимо часник і або подрібнимо його, або пропускаємо через тертку. Гарненько промиваємо кріп, петрушку і ароматну кінзу. Потім їх трошки висушуємо на серветці та подрібнюємо. У неглибоку посудину наливаємо томатний соус і аджику по-грузинськи, змішуємо їх і потім додаємо зелень, тобто нашатковану петрушку, кинзу та кріп. Все добре перемішуємо і додаємо воду. Не забудьте посолити! Все ще раз перемішати ретельно та подавати до будь-якої їжі, особливо до баранини та інших м’ясних страв. Смачного!

Російською:   Соус «Сацебели»

Посилання на джерело:  кулінарні рецепти http://smakota.info/

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Соус для шашлику
  2. Соус для шашлику
  3. Соус чімчуррі
  4. Соус чімчуррі
  5. Соус «Кумберленд»

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти