Кулінарні рецепти

2 л.  води

1 лавровий листок

1 баночка рибної консерви в олії

2-3 штуки картоплі

2 цибулини

1 морква

2 шт.  перця-горошку

Сіль, перець, кріп (петрушка) додаються за смаком

Описаний нижче кулінарний рецепт, я дізнався  від свого знайомого. Його слова мене заінтригували, і я вирішив взятися за приготування супу з рибних консервів у домашніх умовах. Скажу одне – смакота! Процес приготування не складний, але головне – не допустити помилок.

Насамперед слід нарізати картоплю кубиками або соломкою, а рибні консерви розділити на маленькі шматочки. Далі у вже киплячу воду покладіть картоплю і очищену цибулину. Через 10 хвилин необхідно додати до картоплі консерву в олії (шматочки), перець-горошок з лавровим листом і продовжувати варіння ще 10-15 хвилин. Далі обсмажити на олії моркву і цибульку і додати їх у супчик на 5 хвилин до повної готовності. Їжа готова!

Посоліть і поперчіть суп з рибної консерви за смаком. Покладіть в суп зелень (дрібно нарізану) і дайте супу настоятися не більше 10 хвилин під закритою кришкою. Можна приступати до трапези! Бажаємо приємного апетиту!

Російською:  Суп из рыбной консервы

Схожі статті:

1. Котлети з картоплі та солоної тріски
2. Котлети з картоплі та солоної тріски
3. Суп з брокколі з кедровими горішками
4. Суп з брокколі з кедровими горішками
5. Суп-пюре з нуту (гороху)