Суп з рибної консерви
02 Лют 2012, Автор: admin2 л. води
1 лавровий листок
1 баночка рибної консерви в олії
2-3 штуки картоплі
2 цибулини
1 морква
2 шт. перця-горошку
Сіль, перець, кріп (петрушка) додаються за смаком
Описаний нижче кулінарний рецепт, я дізнався від свого знайомого. Його слова мене заінтригували, і я вирішив взятися за приготування супу з рибних консервів у домашніх умовах. Скажу одне – смакота! Процес приготування не складний, але головне – не допустити помилок.
Насамперед слід нарізати картоплю кубиками або соломкою, а рибні консерви розділити на маленькі шматочки. Далі у вже киплячу воду покладіть картоплю і очищену цибулину. Через 10 хвилин необхідно додати до картоплі консерву в олії (шматочки), перець-горошок з лавровим листом і продовжувати варіння ще 10-15 хвилин. Далі обсмажити на олії моркву і цибульку і додати їх у супчик на 5 хвилин до повної готовності. Їжа готова!
Посоліть і поперчіть суп з рибної консерви за смаком. Покладіть в суп зелень (дрібно нарізану) і дайте супу настоятися не більше 10 хвилин під закритою кришкою. Можна приступати до трапези! Бажаємо приємного апетиту!
Російською: Суп из рыбной консервы
Поділитися рецептом в соц. мережах
Схожі статті: