Кулінарні рецепти

500г сиру

8 картоплин

1 яйце

1 / 3 склянки цукру

2 / 3 склянки сметани

склянку пшеничного борошна

60г вершкового масла

2ст.л. родзинок

сіль

Рецептів сирників є безліч і всі вони заслуговують на увагу. Пропоную  до Вашої уваги кулінарній рецепт, який називається: «Сирники із сиру з картоплею й ізюмом»

Перебираємо, промиваємо і обсушуємо ізюм. Далі варимо очищену від шкірки картоплю в злегка підсоленій воді. Перемішуємо з сиром і додаємо туди яйце, 100 г борошна, сіль, цукор, обсушені родзинки. Все ретельно перемішуємо.

З отриманої сирно-картопляної маси формує сирники, паніруємо в борошні й обсмажуємо до появи красивою рум’яної скоринки.

Подавати на стіл із сметаною.

8 порцій, час приготування – 40 хвилин

Російською: Сырники из творога с картофелем и изюмом

Посилання на сайт: Кулінарні рецепти

Схожі статті:

1. Пиріжки по-абхазьки
2. Пиріжки по-абхазьки
3. Боорсокі (Киргизька солодкість)
4. Боорсокі (Киргизька солодкість)
5. Пиріг йогуртовий з ягодами