Розділ: Баранина

Пельмені по-таджицькому

середа, 27 Лип 2011

Борошно – 3 склянки

Вода – 1 склянка

Баранина – 350 г

Кінза – 100 г (продовження…)

Перемячі з м’ясом (Пиріжки у фритюрі)

четвер, 14 Лип 2011

Баранина або яловичина – 300 г

Сіль, перець – за смаком

Ріпчаста цибуля – 100 г (продовження…)

Калжа (м’ясо тушковане по-татарськи)

понеділок, 11 Лип 2011

Баранина – 200 грам

Морква – 1штука

Яловичина (або конина) – 200 грам (продовження…)

Корейка ягняти в лимонно-медовому соусі

п`ятниця, 08 Лип 2011

Корейка ягняти з ребром – 900 грам

Соєвий соус – за смаком

Вино сухе – за смаком (продовження…)

Шурпа (казахський бульйон)

четвер, 07 Лип 2011

600 г баранячої грудинки

2 шт. ріпчастої цибулі

2-3 моркви

2-3 лаврового (продовження…)

Фарширована бараняча лопатка

п`ятниця, 01 Лип 2011

Бараняча лопатка – 1 кг

Баранина м’якоть – 100 гр.

Хліб пшеничний – 250 гр. (продовження…)

Баранина з галушками по-казахськи

четвер, 30 Чер 2011

Баранина – 2-3 кг.

Лавровий лист – 3 шт.

Яйце – 1 шт.

Картопля (продовження…)

Баранина з м’ятою і орегано

середа, 22 Чер 2011

Свіжа баранина – 1 кг

Свіжа або сушена м’ята – 1 ст. л.

Свіжий або сушений (продовження…)

Піджарка по-азербайджанські

понеділок, 14 Лют 2011

Баранина  – 330 г

90 г баранячих нирок

1 ст. ложка вершкового масла (продовження…)

Баранина в мікрохвильовій печі

четвер, 27 Січ 2011

Молода баранина – 250 грамів,

картопля – 200 грамів, (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти