Розділ: Консервація

Солоні огірки з гірчицею

четвер, 21 Лип 2011

На 3-літрову банку потрібно:

2 кг огірків,

30 г кропу,

15 г хрону, (продовження…)

Солоні кабачки у банках

середа, 20 Лип 2011

10 кг. кабачків,

200 р. кропу,

100 г. листя вишні,

100 г. листя чорної смородини (продовження…)

Спаржева квасоля заготовка на зиму

середа, 20 Лип 2011

2 кг спаржевої квасолі

2 л води

1,5 ст. л. солі

4 ст.л. оцту (продовження…)

Огірки солоні холодним способом (засолювання на зиму)

середа, 20 Лип 2011

огірки – 2 кг,

кріп (парасольки) – 2шт.,

листя чорної смородини – 5 шт.,

листя вишні – 5 шт.,

часник – (продовження…)

Консервація абрикосів

середа, 20 Лип 2011

Нам буде потрібно:

абрикоси – 1.5 кг

цукор – 0.5 кг

вода або (продовження…)

Салат з кабачків на зиму

середа, 20 Лип 2011

Кабачки

Сіль

Цукор

Лавровий лист

Лимонна кислота (продовження…)

Консервована натуральна малина, без цукру

вівторок, 19 Лип 2011

Консервувати малину без цукру дуже просто, а виходить  натуральний та (продовження…)

Огірки кисло-солодкі мариновані

понеділок, 18 Лип 2011

3 кг дрібних огірків,

200 г дрібного ріпчастої цибулі,

100 г хрону, (продовження…)

Сік абрикосовий – консервування без цукру

понеділок, 18 Лип 2011

Абрикосовий сік готується разом з м’якоттю. Для нього можна використати цілком дозрілі або перезрілі абрикоси (продовження…)

Компот з абрикосів

понеділок, 18 Лип 2011

Абрикоси

Для сиропу:

1л води,

200-500 г цукру

(продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти