Розділ: Консервація

Варення з черешні

четвер, 23 Чер 2011

На 1 кг. черешні:

1 кг. цукру

2 шт. середніх лимона (продовження…)

Варення суничне

середа, 22 Чер 2011

Суниця – 1 кг

Цукор – 1 кг 200 гр (продовження…)

Суниця на зиму

середа, 22 Чер 2011

1 кг ягід лісової або садової суниці

2 кг цукру (продовження…)

Баклажани, мариновані у вині

субота, 22 Січ 2011

Синенькі (так баклажани називала мама подруги) – 2-3 штуки

часничок – половинку середньої головки (продовження…)

Болгарський перець, фарширований капустою

субота, 22 Січ 2011

Солодкий болгарський перець – 5 кілограм

капуста білокачанна – 2,5 кілограма (продовження…)

Закуска з баклажанів

субота, 22 Січ 2011

По одному кілограму – ріпчастої цибулі, моркви, солодкого перцю, томатів і, (продовження…)

Кабачки в томатному соусі

субота, 22 Січ 2011

Середній кабачок – 600 грам

соус «Томатний» – 300 грам

овочевий фарш – 280 грам (продовження…)

Ікра з баклажанів херсонська

субота, 22 Січ 2011

1 кілограм баклажанів

1 кілограм ріпчастої цибулі

1 склянка рослинної олії (продовження…)

Баклажанна ікра по-домашньому

п`ятниця, 21 Січ 2011

700 г стиглих баклажанів

50 г моркви

30 г ріпчастої цибулі (продовження…)

Аджика з баклажаном

п`ятниця, 21 Січ 2011

Часник – 300 гр.

Оцет столовий 9%-ний – 100 мл.

Баклажани – 1 кг. (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти