Розділ: Маринування
Маринування капусти
неділя, 17 Лип 2011Звичайна свіжа білокачанна і червонокачанна капуста може бути перероблена на смачний маринад. Для маринування капусти (продовження…)
Маринування огірків
п`ятниця, 15 Лип 2011Щоб приготувати мариновані огірки візьміть на трилітрову банку наступні інградієнти:
огірки (продовження…)
Маринована смородина
середа, 29 Чер 2011Чорна червона або біла смородина – 1 кг
9% оцет – 0,5 склянки
Лавровий лист – 2-3 шт. (продовження…)
Баклажани мариновані “Українські”
середа, 29 Чер 2011Консервація щавлю на зиму (Рецепти консервування щавлю)
четвер, 23 Чер 2011Засолювання щавлю
четвер, 23 Чер 2011Щавель на 1.25 відра (відро – 12 л)
1.5 склянки кухонної солі (продовження…)
Баклажани, мариновані у вині
субота, 22 Січ 2011Синенькі (так баклажани називала мама подруги) – 2-3 штуки
часничок – половинку середньої головки (продовження…)
Болгарський перець, фарширований капустою
субота, 22 Січ 2011Солодкий болгарський перець – 5 кілограм
капуста білокачанна – 2,5 кілограма (продовження…)