Розділ: Маринування

Мариновані зелені помідори

вівторок, 09 Сер 2011

Зелені помідори

Часник

Сіль

Цукор

Оцтова кислота

Беремо трилітрову (продовження…)

Маринування капусти

неділя, 17 Лип 2011

Звичайна свіжа білокачанна і червонокачанна капуста може бути перероблена на смачний маринад. Для маринування капусти (продовження…)

Маринування огірків

п`ятниця, 15 Лип 2011

Щоб приготувати мариновані огірки візьміть на трилітрову банку наступні інградієнти:

огірки (продовження…)

Маринована смородина

середа, 29 Чер 2011

Чорна червона або біла смородина – 1 кг

9% оцет – 0,5 склянки

Лавровий лист – 2-3 шт. (продовження…)

Баклажани мариновані “Українські”

середа, 29 Чер 2011

Селери – 1 гілочка

Баклажанів – 2 кг.

Солі – 6 ст. л. (продовження…)

Консервація щавлю на зиму (Рецепти консервування щавлю)

четвер, 23 Чер 2011

Щавель маринований

Час заготовки – весна – осінь.

Щавель очистити, вимити (продовження…)

Засолювання щавлю

четвер, 23 Чер 2011

Щавель на 1.25 відра (відро – 12 л)

1.5 склянки  кухонної солі (продовження…)

Баклажани, мариновані у вині

субота, 22 Січ 2011

Синенькі (так баклажани називала мама подруги) – 2-3 штуки

часничок – половинку середньої головки (продовження…)

Болгарський перець, фарширований капустою

субота, 22 Січ 2011

Солодкий болгарський перець – 5 кілограм

капуста білокачанна – 2,5 кілограма (продовження…)

Маринована морква

четвер, 20 Січ 2011

Морква

Для заливки:

на один літр води (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти