Кулінарні рецепти

огірки свіжі (будь-яких розмірів і форм) – 2кг;

цибуля ріпчаста – 4шт;

свіжий зелений кріп – 50гр (продовження…)

Капуста білокачанна – 5 кг,

кабачки дрібні-2 кг,

кріп (парасольки) – 100 г (продовження…)

Огірки – 5 кг,

кріп (зелень) 50 г,

естрагон (зелень) 30 г,

вишня (листя) (продовження…)

Зелений горошок часто вживається в їжу в сушеному вигляді. Призначений для сушіння  горошок повинен мати (продовження…)

Алича – 4 кг,

помідори червоні – 2 кг,

часник – 500-700 г (продовження…)

Пропонується  до Вашої уваги  три рецепти наливки з абрикосів.

Абрикосова наливка (варіант 1) (продовження…)

Огірки 2 кг.

помідори 2 кг.

перець болгарський 7 шт. (продовження…)

Петрушка

Кріп

Екстрагон

Інша пряна  зелень

Зелень на зиму заготовлюють  по різному (продовження…)

2 кг спаржевої квасолі

2 л води

1,5 ст. л. солі

4 ст.л. оцту (продовження…)

огірки – 2 кг,

кріп (парасольки) – 2шт.,

листя чорної смородини – 5 шт.,

листя вишні – 5 шт.,

часник – (продовження…)