Розділ: На зиму

Осінній салат з болгарського перцю та капусти

четвер, 30 Чер 2011

капуста білокачанна – 5 кг.

морква – 1 кг.

болгарський перець – 1 кг.

ріпчаста цибуля – 1 кг. (продовження…)

Овочевий салат на зиму

четвер, 30 Чер 2011

морква стигла – 1 кг.

болгарський перець червоний-1 кг.

цибуля – 1 кг.

огірки – (продовження…)

Консервовані помідори “По-німецьки”

четвер, 30 Чер 2011

помідори – 1-2 кг.

яблука – 200 гр.

петрушка – 2-3 гілочки (продовження…)

Варення з груш (Зимова заготівля)

четвер, 30 Чер 2011

• 1 кг стиглих груш

• 2-3 грами лимонної кислоти

• 1 кг цукру (продовження…)

Мариновані гриби підберезники

середа, 29 Чер 2011

Свіжі гриби (підберезники) – 10 кг

Лавровий лист – 5-6 шт.

Лимонна кислота – 3г (продовження…)

Варення з абрикосів

понеділок, 27 Чер 2011

Склад:

Абрикоси

Цукор (продовження…)

Консервація спаржевої стручкової квасолі

понеділок, 27 Чер 2011

Спаржева стручкова квасоля

Сіль

Цукор (продовження…)

Чорниця у власному соку

понеділок, 27 Чер 2011

На 1 кг чорниці

1 столова ложка цукрового піску.

(продовження…)

Варення із червоної смородини (Варення з порічок)

понеділок, 27 Чер 2011

Червона смородина (порічки)  -  1 кг.

Цукор  – 1 кг.

Вода  -   (продовження…)

Баклажани консервовані з часником та помідорами

понеділок, 27 Чер 2011

Помідори стиглі – 1 кг.

Олія – 250 мл.

Перець чорний горошком (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти