Кулінарні рецепти

капуста білокачанна – 5 кг.

морква – 1 кг.

болгарський перець – 1 кг.

ріпчаста цибуля – 1 кг. (продовження…)

морква стигла – 1 кг.

болгарський перець червоний-1 кг.

цибуля – 1 кг.

огірки – (продовження…)

помідори – 1-2 кг.

яблука – 200 гр.

петрушка – 2-3 гілочки (продовження…)

• 1 кг стиглих груш

• 2-3 грами лимонної кислоти

• 1 кг цукру (продовження…)

Свіжі гриби (підберезники) – 10 кг

Лавровий лист – 5-6 шт.

Лимонна кислота – 3г (продовження…)

Склад:

Абрикоси

Цукор (продовження…)

Спаржева стручкова квасоля

Сіль

Цукор (продовження…)

На 1 кг чорниці

1 столова ложка цукрового піску.

(продовження…)

Червона смородина (порічки)  -  1 кг.

Цукор  – 1 кг.

Вода  -   (продовження…)

Помідори стиглі – 1 кг.

Олія – 250 мл.

Перець чорний горошком (продовження…)