Розділ: На зиму

Суниця на зиму

середа, 22 Чер 2011

1 кг ягід лісової або садової суниці

2 кг цукру (продовження…)

Сало солоне у банках

четвер, 09 Чер 2011

Яке життя без сала? Одні муки)))

Кілька рецептів для заготовляння цієї національної гордості!

Якщо ви купили сало від свинки, зарізаної сьогодні, то спочатку його потрібно витримати в холодильнику близько 12 годин, загорнувши в (продовження…)

Баклажани, мариновані у вині

субота, 22 Січ 2011

Синенькі (так баклажани називала мама подруги) – 2-3 штуки

часничок – половинку середньої головки (продовження…)

Болгарський перець, фарширований капустою

субота, 22 Січ 2011

Солодкий болгарський перець – 5 кілограм

капуста білокачанна – 2,5 кілограма (продовження…)

Закуска з баклажанів

субота, 22 Січ 2011

По одному кілограму – ріпчастої цибулі, моркви, солодкого перцю, томатів і, (продовження…)

Кабачки в томатному соусі

субота, 22 Січ 2011

Середній кабачок – 600 грам

соус «Томатний» – 300 грам

овочевий фарш – 280 грам (продовження…)

Ікра з баклажанів херсонська

субота, 22 Січ 2011

1 кілограм баклажанів

1 кілограм ріпчастої цибулі

1 склянка рослинної олії (продовження…)

Баклажанна ікра по-домашньому

п`ятниця, 21 Січ 2011

700 г стиглих баклажанів

50 г моркви

30 г ріпчастої цибулі (продовження…)

Аджика з баклажаном

п`ятниця, 21 Січ 2011

Часник – 300 гр.

Оцет столовий 9%-ний – 100 мл.

Баклажани – 1 кг. (продовження…)

Ікра гарбузова

п`ятниця, 21 Січ 2011

Гарбуз середній – 1 шт.

Цибуля – 2-3 шт. (Середніх)

Помідори – 1-3 шт. (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти