Розділ: Овочі

Суп гаспачо

четвер, 09 Лют 2012

sup-haspacho

Помідори – 500 гр.

Солодкий болгарський перець – 300 гр.

Огірки свіжі – 300 гр.

Цибуля ріпчаста – 150 гр.

Оливкова олія – ​​100 мл. (продовження…)

Кабачкова запіканка

середа, 01 Лют 2012

Кабачковая запеканка Кабачкова запіканка

Кабачки – 2 штуки (середнього розміру)

Яйця – 3 штуки.

Манна крупа – 1/2 склянки

Молоко – 0.5 склянки

Вершкове масло – 50 гр.

Сир – 100 гр. (продовження…)

Суп-пюре з цвітної капусти

вівторок, 31 Січ 2012

Суп-пюре из цветной капусты

Цвітна капуста – 500 гр.

Ріпчаста цибуля – 1 шт.

Зубчик часнику – 2 шт.

Картопля – 2 шт. (продовження…)

Гострий буряк по корейськи

четвер, 10 Лис 2011

Буряк – 300г

Часник – 2 зубчики

Маленька цибулина (продовження…)

Капуста з перцем

четвер, 10 Лис 2011

Капуста – 10 кг,

перець солодкий червоний – 0,5 кг,

жовтий – 0,5 кг,

зелений – 0,5 кг, (продовження…)

Зелені помідори фаршировані часником

середа, 10 Сер 2011

Для приготування фаршированих  часником зелених помідорів робимо прорізи в (продовження…)

Повидло з зелених помідорів (“Грінпіс”)

середа, 10 Сер 2011

Помідори зелені

Грецькі горіхи

Цукор

Вода

Для готування повидла (продовження…)

Ікра із зелених помідорів

вівторок, 09 Сер 2011

Помідори зелені

Помідори червоні або готовий томатний соус

Сіль (продовження…)

Мариновані зелені помідори

вівторок, 09 Сер 2011

Зелені помідори

Часник

Сіль

Цукор

Оцтова кислота

Беремо трилітрову (продовження…)

Солоні помідори з хріном

четвер, 04 Сер 2011

помідори – 8-10 кг

вода – 10 л

сіль – 600-800 г

корінь хрону – (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти