Кулінарні рецепти

Кабачки

Цукор

Вода

У посуді для варіння варенн (продовження…)

10 кг кабачків,

320 г кропу,

60 г кореня хрону, (продовження…)

2 середніх кабачка,

3 плавлених сирка,

200г ковбаси, (продовження…)

Помідори свіжі

Базилік (свіжий або сушений)

Яйця

Кріп (продовження…)

кабачки – 3 – 4 шт. (Краще молоденькі),

помідори – 4-5 шт.,

перець болгарський – 2 шт (продовження…)

Картопля середнього розміру – 800 грамів

Вершкове масло – 150 грамів

Свіжа зелена цибуля (продовження…)

капуста білокачанна – 5 кг.

морква – 1 кг.

болгарський перець – 1 кг.

ріпчаста цибуля – 1 кг. (продовження…)

морква стигла – 1 кг.

болгарський перець червоний-1 кг.

цибуля – 1 кг.

огірки – (продовження…)

помідори – 1-2 кг.

яблука – 200 гр.

петрушка – 2-3 гілочки (продовження…)

Помідори м’ясисті – 2 кг

Гвоздика – 1 ч.л.

Запашний мелений перець (продовження…)