Розділ: Риба

Юшка з коропа

середа, 01 Лют 2012

Уха из карпа Юшка з коропа

Короп

Вода

Часниковий соус

Оливки, фаршировані лимоном

Мускатний горіх (продовження…)

Лосось по-шведськи

вівторок, 31 Січ 2012

Лосось тушеный по-шведски Лосось по-шведськи

Лосось – 1-2 шматка середнього розміру

Сік половини лимона

Сушений кріп – 1/2 склянки

Сіль

Перець чорний (або білий) (продовження…)

Тріска, приготована в духовці

вівторок, 31 Січ 2012

Треска, приготовленная в духовке

Тріска свіжа – 1 кг.

Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Майонез

Сіль

Мелений перець (продовження…)

Котлети з горбуші

понеділок, 30 Січ 2012

Котлеты из горбуши

Горбуша свіжа – 1 кг.

Гриби сухі – 1 ст.

Цибуля ріпчаста – 2 шт.

М’якуш білого хліба

Борошно або панірувальні (продовження…)

Салат з червоною рибою

середа, 10 Сер 2011

300 грам червоної риби (слабосоленої)

200 грам маринованих грибочків (дуже маленьких)

пару свіжих огірочків (продовження…)

Португальський салат з нуту (горошку)

четвер, 07 Лип 2011

Нут (горох)  – 1 склянка;

2-3 яйця;

Одна баночка консервованого тунця (продовження…)

Святкова вечеря по-китайськи

вівторок, 05 Лип 2011

Свинина – 100 г

Яловичина – 100 г

Курка – 100 г (продовження…)

Риба у фритюрі по-китайськи

вівторок, 05 Лип 2011

Філе тріски – 250 г

Оливкова олія – за смаком

Помідор асорті – 5 шт. (продовження…)

Котлети з картоплі та солоної тріски

п`ятниця, 24 Чер 2011

1 кг тріски / пікші

1 кг картоплі

Сіль і перець за смаком (продовження…)

Юшка балатонська

четвер, 23 Чер 2011

Риба свіжа – 400 грам (або одна велика риба)

Паприка – за смаком

Лавровий лист – 2-3 штучки (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти