Розділ: Солоні овочі
Маленькі зелені помідори солоні
середа, 10 Сер 2011Зелені помідори солоні
вівторок, 09 Сер 2011Помідори зелені – 1 кг.,
трава селери – 200 г,
трава петрушки – 150 г.,
трава кропу – 100 р., (продовження…)
Солоні помідори з хріном
четвер, 04 Сер 2011Солоні помідори з гірчицею
четвер, 04 Сер 2011помідори з розрахунку на одну трилітрову банку
кип’ячена вода – 1 л
сіль – 60 г
порошок гірчиці – 20 г (продовження…)
Солоні помідори часточками
четвер, 04 Сер 2011Мочені помідори
субота, 30 Лип 2011Солоні огірки з гірчицею
четвер, 21 Лип 2011Солоні кабачки у банках
середа, 20 Лип 2011Огірки солоні холодним способом (засолювання на зиму)
середа, 20 Лип 2011огірки – 2 кг,
кріп (парасольки) – 2шт.,
листя чорної смородини – 5 шт.,
листя вишні – 5 шт.,
часник – (продовження…)