Розділ: Солоні овочі

Овочі солоні з зеленими помідорами

середа, 10 Сер 2011

2 кг зелених помідорів,

2 кг – білокачанної капусти,

3 – 5 кг солодкого перцю, (продовження…)

Маленькі зелені помідори солоні

середа, 10 Сер 2011

Помідори

Сіль

Спеції

Помідори помийте, видаліть плодоніжки, (продовження…)

Зелені помідори солоні

вівторок, 09 Сер 2011

Помідори зелені – 1 кг.,

трава селери – 200 г,

трава петрушки – 150 г.,

трава кропу – 100 р., (продовження…)

Солоні помідори з хріном

четвер, 04 Сер 2011

помідори – 8-10 кг

вода – 10 л

сіль – 600-800 г

корінь хрону – (продовження…)

Солоні помідори з гірчицею

четвер, 04 Сер 2011

помідори з розрахунку на одну трилітрову банку

кип’ячена вода – 1 л

сіль – 60 г

порошок гірчиці – 20 г (продовження…)

Солоні помідори часточками

четвер, 04 Сер 2011

помідори

вода

сіль

Один з найпростіших рецептів (продовження…)

Мочені помідори

субота, 30 Лип 2011

Помідори

Сіль

Вода

Листя смородини (продовження…)

Солоні огірки з гірчицею

четвер, 21 Лип 2011

На 3-літрову банку потрібно:

2 кг огірків,

30 г кропу,

15 г хрону, (продовження…)

Солоні кабачки у банках

середа, 20 Лип 2011

10 кг. кабачків,

200 р. кропу,

100 г. листя вишні,

100 г. листя чорної смородини (продовження…)

Огірки солоні холодним способом (засолювання на зиму)

середа, 20 Лип 2011

огірки – 2 кг,

кріп (парасольки) – 2шт.,

листя чорної смородини – 5 шт.,

листя вишні – 5 шт.,

часник – (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти