Розділ: Соус

Соус майонез зі сметаною

середа, 27 Лип 2011

Майонез – 250 грам

Сметана – 250 грам

Це досить таки простий у приготуванні таджицький соу (продовження…)

Соус овочевий по-татарськи

п`ятниця, 08 Лип 2011

Топлене масло – 10 грам

Курячий бульйон – 30 грам

Морква середня – 1 штука (продовження…)

Соус «Сацебелі»

вівторок, 05 Лип 2011

Томатний соус – 1 склянка

вода – 0,25 склянки

петрушка – 1 пучок (продовження…)

Соус чімчуррі

четвер, 23 Чер 2011

Зелень петрушки – 1 пучок

Оливкова олія – 1 / 2 склянки

Сік лимона – 1 / 2 склянки (продовження…)

Соус «Кумберленд»

четвер, 23 Чер 2011

Апельсин – 1шт

Червоне вино – 125 мл

Імбир – за смаком (продовження…)

Соус з кропиви і щириці з горіхом (Ахаршьл сизбал)

понеділок, 20 Чер 2011

Кропива (листя) – 250 грам

Щириця (листя, стебла) – 250 грам

Волоський горіх (подрібнений) – 2 / 3 склянки.

Аджика – (продовження…)

Соус з квашеного молока (Ахарцви сизбал)

понеділок, 20 Чер 2011

Квашене (кисле) молоко – 500 г

Часник – 2 – 3 зубчики середнього розміру

Аджика – за смаком (продовження…)

Гостра сальса

субота, 26 Бер 2011

Масло вершкове 200г.

Томатний кетчуп – 200г

Соус вустерський – 2 ст.л. (продовження…)

Соус для шашлику

понеділок, 21 Лют 2011

Томатна паста – 0,5 л;

вода – 0,5 л;

часник – 6-8 зубчиків; (продовження…)

Свинина, приготована в соусі ківі з вином

субота, 12 Лют 2011

Свинина – 8 куcочков

Ківі – 3 шт.

Бульйон – 250 мл (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти