Кулінарні рецепти

Волоські горіхи (очищені) – близько 2/3 склянки

Борошно пшеничне – 2 склянки

Яйця – 4 штуки

Масло вершкове – (продовження…)

Яйця – 2 шт.

Цукор-пісок – 3/4 склянки

Олія соняшникова – 4 ст. ложки

Сметана (20%) – 1/2 склянки

Борошно – 2 склянки (продовження…)

Просіяне борошно – 1 склянка

Цукровий пісок – трохи більше половини склянки

Ізюм – 100 грам

Вершкове масло – 150 грам (продовження…)

Сир – 300г

Борошно – 2 склянки

Цукровий пісок – 1 склянка

Яйця (продовження…)

Стейк з сьомги (лосося або іншої червоної риби) – 1шт. (350-400гр.)

вершків – 250-300мл.

набір спецій для риби (продовження…)

600 г стиглих солодких яблук

500 г сиру

100 г вершкового масла

170 г цукру (продовження…)

Фарш готовий – 500 гр.

Або свинина і яловичина по 250 гр.

Цибуля ріпчаста – 3 шт.

Помідори – 2 шт. (продовження…)

0,4 – 0,5 кг філе рибного (камбала, скумбрія)

3 картоплі

1 цибулина

Сік лимонний

Зелень, перець, майонез за смаком (продовження…)

1 кілограм свіжої риби

5 столових ложок рослинного масла

150 г ріпчастої цибулі

1 скибочка кореня селери

100-200 г моркви (продовження…)

Пів кілограма рибного філе

3-4 моркви

Головка ріпчастої цибулі

2 солоних огірочка (продовження…)