Кулінарні рецепти

Сік 1 / 2 лимона;

600 грам форелі (або 2 стейки);

пучок петрушки;

третину столової ложки рослинної олії;

цибулина; (продовження…)

Лосось – 1-2 шматка середнього розміру

Сік половини лимона

Сушений кріп – 1/2 склянки

Сіль

Перець чорний (або білий) (продовження…)

Тріска свіжа – 1 кг.

Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Майонез

Сіль

Мелений перець (продовження…)

Капуста білокачанна – 1 кг.

Вівсяні пластівці – 1 ст.

Молоко – 1/2 ст.

Яйце – 2 шт.

Тертий сир – 2 ст.л. (продовження…)

Дві упаковки листкового тіста

Яблука близько 1 кг

Вершкове масло грам 50

Цукор – пісок – 1 склянка (продовження…)

Для тіста:

Яблука (кислі або кисло-солодкі) – 1 кг

Цукровий пісок – 200 грам

Вершкове масло – 200 грам (продовження…)

Борошно пшеничне – 250 г.

Вершкове масло або маргарин – 1 пачка

Цукровий пісок – 150 г. (продовження…)

Борошно – 7 – 8 склянок

Молоко – 1 л

Яйця – 3 штуки

Цукровий пісок – (продовження…)

Для приготування курячих ніжок, фаршированих грибами, ми візьмемо:

800 г курячих ніжок

300 г печериць (продовження…)

500 г курячих ніжок

3 ч.л. гірчиці

половина лимона

часник, мелений (продовження…)