Розділ: Українська кухня

Суп з галушками

понеділок, 30 Січ 2012

Суп із галушками

На 2 літри супу:

шість картоплин

2 курячих стегенця

середня цибулина

10 горошинок перцю (продовження…)

Сало солоне у банках

четвер, 09 Чер 2011

Яке життя без сала? Одні муки)))

Кілька рецептів для заготовляння цієї національної гордості!

Якщо ви купили сало від свинки, зарізаної сьогодні, то спочатку його потрібно витримати в холодильнику близько 12 годин, загорнувши в (продовження…)

Котлети з сала

понеділок, 21 Лют 2011

Сало – 300 г

Помідори – 1 шт.

Олія – 4 столові ложки (продовження…)

Копчення сала в домашніх умовах

понеділок, 21 Лют 2011

Сало

Розсіл: 1 л води

160 г солі (продовження…)

Борщ звичайний

понеділок, 21 Лют 2011

Свинина – 400 гр,

яловичина – 400 гр,

морква – 100 гр, (продовження…)

Борщ з буряком

понеділок, 21 Лют 2011

Води – 2,5-3 літра

Буряків – 1 шт середнього розміру

Картоплі – 6-8 бульб для борщу і 4-5 – для пюре (продовження…)

Суп із галушками

середа, 16 Лют 2011

На 2 літри супу:

шість картоплин

2 курячих стегенця

середня цибулина (продовження…)

Борщ український

вівторок, 15 Лют 2011

Вода – 5 л.

Свинина – 600-700 гр

Картопля – 2-3 штуки (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти