Розділ: Юшка

Солянка рибна

п`ятниця, 10 Лют 2012

Солянка рыбная

1,5 літра води

1 штука морської нежирної риби (хек, минтай і т.д.)

солоні огірки середні 2-3 шт

1/3 склянки рису (продовження…)

Юшка з щуки

понеділок, 06 Лют 2012

yushka-z-schuky

700-800 грам щуки

дві цибулини

одна морква

два корені петрушки

зелень кропу

один лавровий лист

чорний мелений перець (продовження…)

Юшка з сьомги

п`ятниця, 03 Лют 2012

Уха из семги

Один кілограм сьомги

Два з половиною літри води

Одна головка ріпчастої цибулі

Одна морква (продовження…)

Юшка з коропа

середа, 01 Лют 2012

Уха из карпа Юшка з коропа

Короп

Вода

Часниковий соус

Оливки, фаршировані лимоном

Мускатний горіх (продовження…)

Юшка балатонська

четвер, 23 Чер 2011

Риба свіжа – 400 грам (або одна велика риба)

Паприка – за смаком

Лавровий лист – 2-3 штучки (продовження…)

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти