Тайський фруктовий салат «Бангкок»
15 Лип 2011, Автор: adminАнанас – 1 штука
Груші – 40 грам
Яблука – 150 грам
Манго – 40 грам
Цукор – 50 грам
Персик – 40 грам
Малина – 20 грам
Виноград – 25 грам
Лісовий горіх – 25 грам
Мигдаль – 25 грам
Кешью – 25 грам
Для приготування цього кулінарного рецепта беремо великий ананас, видаляємо у ананаса верхівку і серцевину. Очищаємо яблуко від шкірки, ріжемо його на кубики, одну частину яблучних кубиків запікаємо в мікрохвильовій печі. А другу частину яблук обсмажуємо на розігрітій сковорідці. Трохи підсмаживши яблучка, додаємо до них цукор, а як тільки яблука пустять сік – додаємо малину. Потім, трохи перемішавши, додаємо в соус подрібнені в ступці лісовий горіх, горіхи кеш’ю і мигдаль. Все ретельно перемішуємо. Беремо грушу, персик і манго, очищаємо їх від шкірки. Потім очищені фрукти ріжемо на кубики. Трохи винограду розрізаємо на половинки і видаляємо кісточки. Після цього змішуємо всі нарізані фрукти і вкладаємо їх в ананасовий кошичок. Потім кладемо туди ж раніше запечені в мікрохвильовій печі яблука, а зверху виливаємо приготований соус. Тайський фруктовий салат Бангкок готовий! Ця страва з тайської кухні сподобалася всім моїм знайомим своїм приємним і ніжним смаком. Для приготування цього фруктового салату ви від сили витратите півгодини, зате отримаєте величезне задоволення.
Російською: Фруктовый салат
Лінк: Кулінарні рецепти
Поділитися рецептом в соц. мережах
Схожі статті: